tirsdag 15. juli 2008

Hjemmebakt kake er deilig

En fornøyd Linus fikk være med mamma på kjøkkenet og bake kake i dag. Fikk lov til å søle litt også. Herlig! Vi måtte selvfølgelig smake både før og etter steiking. Kaka vi har laget er lettvinn, veldig god og holdbar. Fin å fryse også. Dessuten er det en langpannekake. Fint å lage en del når man først begynner synes jeg.

Kanelkake

9 dl hvetemel

6 dl sukker

5-6 dl skummet kulturmelk

200 g smeltet smør

2 ts natron

6-8 ts kanel

Langpanne, 200 grader, ca 20 minutter.

Deilig med litt uteliv på terassen. Ikke noe fantastisk sommervær, men det duger til å være ute i. Foreløpig er vi hjemme, og nyter det. Har litt planer utover i ferien. Synes det er deilig å gjøre akkurat det man vil når man vil.

1 kommentar:

  1. Ler godt av forrige innlegget ditt:) Ser dere for meg!! Kaken så kjempegod ut, og så gøy for Linus å være med!

    SvarSlett

Det gleder meg om du legger igjen en kommentar - lover å besøke deg igjen!